C’est qui un directeur d’hôtel ?
Le directeur d'hôtel est un professionnel polyvalent, ses tâches sont nombreuses et très variées. Il dirige une équipe pluridisciplinaire au sein de son établissement, il se doit d'être un bon manager. En tant que responsable, il veille à la satisfaction de ses clients, il apporte une attention particulière à leur arrivée et leur départ.
Comment devenir un directeur d’hôtel ?
Après le bac, il est conseillé de suivre une formation de niveau bac +2 comme un BTS hôtellerie-restauration, option mercatique et gestion hôtelière, un BTS responsable de l'hébergement ou encore un DUT techniques de commercialisation.
Quelles sont les qualités à avoir pour être un directeur d’hôtel ?
- Être un bon manager d’équipe ;
- Réussir à organiser ;
- Etre un bon Déléguer et évaluer ses collaborateurs efficacement ;
- Savoir anticiper et s'adapter rapidement aux imprévus ;
- Avoir la Capacités d’écoute ;
- Avoir un Grand sens relationnel.
Evolution possible pour un directeur d’hôtel
Le directeur d'hôtel d'un petit établissement de province sans prétention n'a pas réellement d'intérêt à évoluer dans sa carrière. Il tente jour après jour de développer l'activité de son établissement. Un directeur de grand hôtel peut, quant à lui, espérer devenir directeur de palace. Il peut aussi envisager de créer son propre établissement. Un investissement conséquent est alors nécessaire.