Aromaticien parfumeur

C’est qui un aromaticien parfumeur?
Professionnel du goût et de l'odorat, l'aromaticien est un scientifique formé aux technologies les plus pointues de la chimie et de la biochimie. Il travaille le plus souvent dans le secteur agroalimentaire, mais aussi dans les cosmétiques.

Comment devenir un aromaticien parfumeur ?
DUT génie chimique-génie des procédés, options procédés et bio-procédés, DUT génie biologique option analyses biologiques et biochimiques, DUT génie biologique, option industries alimentaires et biologiques, DUT génie biologique, option diététique.

Quelles sont les qualités d’un aromaticien parfumeur ?
Les qualités d’un aromaticien parfumeur sont :
Maîtrise des différentes odeurs et saveurs
Connaissance en physique, chimie et biologie
Maîtrise de l’anglais technique
Sens du goût et de l’odorat développés Précision, rigueur et créativité

Evolution possible d’un aromaticien parfumeur
Au sein d’un service recherche et développement, l’aromaticien d’expérience peut diriger une équipe. Il peut aussi créer sa propre entreprise hyper spécialisée, destinée à sous-traiter des commandes ou à travailler pour un autre secteur : cosmétique, industrie des poudres à laver et autres produits d’entretien.